Products Category > Seasoned specialities > Fiocco di Prosciutto
Description

The “Fiocco” is a typical product, aged in the middle of the food valley. It is famous for its sweet flavor and delicate smell. The salting process is made by hand with natural ingredients only; a well-done aging gives to the product a unique quality level in terms of  flavor and smell.



INGREDIENTI

carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio (E301); conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250).


Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia
951 kJ / 227 kcal
Grassi
11 g
di cui acidi grassi saturi
3.5 g
Carboidrati
1 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
31 g
Sale
3.3 g
CODICE PRODOTTO:    2FIPCC
PESO MEDIO:    200 gr

   
PEZZI PER CARTONE:    4 pz

   
 


  • 28 APR 2024
    PLMA 2024

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  • 21 APR 2024
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    PARMAFOOD GROUP ti aspetta a THE SAUDI FOOD SHOW 2024 a RIYHAD FRONT EXHIBITION CENTRE HALL 3 STAND E3-50 dal 21 al 23 Maggio 2024.
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    PARMAFOOD GROUP è lieta di invitarti a CIBUS 2024 presso le Fiere di Parma PAD 2 STAND J038 dal 7 al 10 Maggio 2024.
  • 15 DIC 2023
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    PARMAFOOD GROUP ti aspetta a Bologna dal 16 al 17 Gennaio 2024 per la 20sima edizione di MARCA. Vieni a scoprire tutte le nostre immancabili novità! PAD 29 - STAND F/44 - G/43
  • 15 SET 2023
    ANUGA 2023

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    PARMAFOOD GROUP ti aspetta a Colonia dal 7 al 11 Ottobre per l'edizione 2023 di ANUGA.

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  • 09 AGO 2023
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    TERRE DUCALI ti aspetta al SALONE DEL CAMPER dal 9 al 17 Settembre 2023. Ti aspettiamo al Padiglione 02 Stand J 076.
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  • 14 APR 2023
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    PARMAFOOD GROUP ti aspetta a TUTTO FOOD 2023 presso fieramilano (Rho) dal 8-11 maggio 2023. Presenteremo tutte le nostre immancabili novità presso Padiglione 4 Stand S13/T16.
  • 13 APR 2023
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    PARMAFOOD GROUP ti aspetta a MACFRUT 2023 presso l’EXPO CENTRE dal 3 al 5 Maggio 2023. Presenteremo tutte le nostre immancabili novità presso il Padiglione B1 Stand 190.
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  • 26 MAR 2023
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    PARMAFOOD GROUP ti aspetta presso le Fiere di Parma 29 - 30 Marzo 2023. Siamo lieti di presentare tutte le nostre novità presso:

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  • 30 GIU 2022
    PREMIO NAZIONALE PER L'INNOVAZIONE

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    Roma – Il prosciuttificio San Michele (Terre Ducali) azienda di Parmafood Group, è tra i 45 campioni dell’innovazione che hanno ricevuto il premio nazionale per l’innovazione ‘Premio dei premi’...